瓦工就是砌筑工，就是砌砖的工人
瓦工是古建筑行业的一种职业称呼，以下是介绍 古建瓦工职业技能岗位标准
1.专业名称：古建筑
2.岗位名称：古建瓦工(北方地区)
3.岗位定义：使用手工工具或机具，按传统建筑的法式风格、工艺要求，或按设计要求，完成下列工作：用灰浆砖做成各种传统形式的墙体或地面;用灰浆饰抹各种传统形式的墙面;用灰浆和瓦做成各种传统形式的屋面。
4.适用范围：古建筑修建工程、文物建筑维修工程、仿古建筑工程。
5.技能等级：设初、中、高三级。
6.学徒期：三年。其中培训期两年，见习期一年。
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